I söndags var Liv & jag på Halfvede musteri i Dalhem med säsongens äppelskörd. Det blev en hel del äppelmust, mer än vad jag trodde. Så nu är frysen full med flaskor inför vintern. Fick tipset att göra glögg på musten. Måste testas längre fram i vinter.
Liv som första provsmakare…
Äpplen i var & varannan trädgård
Jag tycker att vi svenskar borde bli bättre på att ta hand om våra egna resurser, i detta fall äpplen. Är det kanske så att vi har det alldeles för bra ställt för att bry oss om detta? Det ligger äpplen i var och varannan trädgård och bara ruttnar…
Ok, här kastade jag visst lite sten i glashus -Förra årets äppelskörd gick åt skogen. Vi missade helt enkelt att ta hand om den. Men i år har vi bättrat oss och det känns bra, väldigt bra att kunna dricka must från egen skörd. Jag ska även ta och göra lite äppelmos så fort jag får tid över.
Livsglädje 