En midsommarpuss!
Ursäkta uppehållet
Det har varit en hektisk tid sedan jag skrev mitt senaste inlägg. Vi har renoverat och fixat i ordning torpet till våra sommargäster. Jag & barnen har varit på fastlandet och hälsat på mina föräldrar & sist men inte minst så har vi haft fullt hus under midsommar med vänner & deras barn…
Men nu ser det ut att lugna ned sig lite så jag välkomnar mig själv tillbaka till bloggarnas värld 🙂
Att ge barnen godsaker för att visa sin uppskattning…
Först vill jag delge er lite av mina ”mat & godis” upplevelser från vår fastlandsvistelse för några veckor sedan.
Det hela börjar givetvis på färjan mot Nynäshamn med att barnen fick varsin glass. Eller jag vet inte om jag vill kalla GB:s glassar för glass. Enligt innehållsförteckningen är de endast ett förklätt substitut fyllt av aromer och andra tillsatser. Men jag minns hur glad jag blev för dessa glassar när jag var liten och eftersom vi väldigt sällan ger barnen detta skräp så kände jag att jag med gott samvete kunde unna barnen detta.
Till det intressanta hör att jag lovade dem glassen på kvällen innan båten skulle gå och till svar fick jag två barn som spontant slänger sig om min hals och kramar om mig. Lukas säger tack och tindrar med ögonen och Liv går omkring och upprepar ordet gjass som ett mantra resten av kvällen. Tänk vad små saker kan uppskattas av våra barn om vi inte lär dem att ta allt för givet hela tiden. Mitt mammahjärta blev i alla fall väldigt berört när jag såg den uppriktiga glädjen hos barnen av att få en varsin köpeglass. Det betydde verkligen något för dem.
Nåväl, hemma hos mina föräldrar var allt frid och fröjd. Mamma & pappa vet & respekterar min ståndpunkt om mat och barn. Men bortsett från dem så gav mig den här resan en riktig aha upplevelse
– Tänk att det är så djupt inrotat i de flesta människor att visa barn sin uppskattning genom att vilja ge dem sötsaker.
Jag såg det överallt och det krävs en hel del skinn på näsan för föräldrar att stå emot omvärldens välmenande” men ack så fel sätt att visa uppskattning på.
Ta till exempel ett av våra restaurangbesök där mannen som serverade oss ville visa hur mycket han tycker om barn genom att bjuda dem på varsin glass. Den här mannen var ändå lite taktisk som frågade mig när barnen inte hörde och jag kunde hövligt tacka nej utan att göra mina barn ledsna. För ledsen kan man bli när man är så liten att man inte förstår varför mamma säger nej till glass.
På en annan restaurang så mötte vi en äldre dam som kände min far och hon tyckte att mina barn var såå fina och givetvis ville hon bjuda dem på glass hon med. Här krävs det lite taktkänsla för att inte såra. Barnen tålde helt enkelt inte mjölk och så var den situationen avvärjd.
Givetvis så är det obligatoriskt med fika hos släktingar när man ändå är i knutarna. Och fika mina vänner betyder att barnen ska fyllas på med socker och lite mer socker. De vuxna vill ju inte avstå från sina kakor & bullar och då är det ju taskigt mot barnen om inte de får de också, eller?
Jag kan göra listan lång men summa summarum är i alla fall att min erfarenhet av barn och sötsaker är att det är inget problem. De gillar läget och är nöjda med vad som serveras.
Problemet för mig är de vuxna som söker bekräftelse genom att vilja ge barnen sötsaker.
Det finns så mycket mer där ute än raffinerat socker, härdade fetter, pastöriserad mjölk & syntetiska tillsatser som bara ställer till det i våra kroppar. När ska vi bryta våra invanda mönster och börja ta hand om oss själva och ge våra barn sunda (och goda) matvanor?
Nyttiga sötsaker
Bara för att jag inte vill ge mina barn dessa ”traditionella” sötsaker så betyder det inte att de har ett tråkigt liv, tvärtom. Vi kan äta våra sötsaker hur ofta vi vill i princip för de är nyttiga sötsaker som gör bra i en barnakropp. Ta tillexempel våra kokosbollar vars innehåll är cashewnötter, dadlar, kakao & vaniljpulver. Rullad i kokos till fina mättande och goda bollar. Jag lovar dig att de går hem hos barn (och vuxna). Eller varför inte en hemgjord glass gjord på frysta bananer, jordgubbar, kung markattas kokosmjölk (de tjocka delen som ligger på toppen i konserven) och lite vaniljpulver.
Min favorit är ändå smoothisar. De är perfekta eftersom jag kan blanda i en massa nyttigeter (alger är perfekta att ”gömma”) och ändå göra dem söta och goda för barnamunnar. Dessa smoothisar äter vi mer eller mindre dagligen. De kan göras krämiga som glass eller tunnare beroende på behov och nyttigare kan det knappast bli. Vi varierar frukten men basen är densamma:
Familjen Nyström-Mårtenssons bambagoda (som Lukas uttrycker det) smoothie
1 näve mandel – fullt av bra fetter, antioxidanter och andra nyttigheter
1 banan eller avocado – inte bara nyttigt utan gör även smoothien krämig och god
1 näve frusen frukt – nyttigt nyttigt nyttigt och sött!
1 msk Möllers tran med citronsmak – utmärkt sätt att få i barnen omega 3
1-2 msk hampa proteinpulver – Ger en bra mättnadskänsla som håller i sig länge
Kanel – stabiliserar blodsockret och är inflammationsdämpande
Ris/havremöjlk – nyttigt alternativ för att undvika pastöriserad mjölk
Mixa ihop alla ingredienser och anpassa krämigheten med mjölken. En fullvärdig och extremt god måltid som håller barnen mätta och nöjda länge…
Jag ska ta lite kort en av våra smoothisar så få ni se hur god den ser ut. Bästa sättet är förstås att testa den själv 🙂
Syskonen på besök i Nynäshamn
Hur gör alla ni mammor & pappor där ute med era barn. Hur tänker ni angående sött och hur löser ni vardagsproblematik som kan uppstå?
Livsglädje 